Archive for 7月, 2014

羽村リフォーム現場…キーポイントは『焙煎室』

毎日暑い日が続き、ついに夏本番!という感じになってきましたね♫

ちょっと久しぶりになってしまっていました…羽村リフォーム現場報告です!

暑い中でも現場は毎日着々と進んでいますので、ここ1~2週間の工事の様子をご報告します♪

 

以前からお伝えしている通り、今回の現場は、店舗併用住宅の改装です。

工事中もできるだけお店の営業を続けられるような段取りを考え、工事の工程を組んできました。

その工程を組む上で、一番のキーポイントになったのが、『焙煎室』でした。

今回のお施主さんのお店は、珈琲豆の焙煎屋さんです。

つまり…

“ お店の営業を続けられる = 常に珈琲豆を焙煎できるようにする ”

ということでした。

そこで、珈琲豆を焙煎する焙煎室に、いかに影響を与えないかを考えて工事を進めていくことにしたのです!

 

工事前の焙煎室

工事前の焙煎室

 

 

そんなわけで、今までは営業の妨げにならないように配慮しながらの工事だったところを、

ついにこれから焙煎室以外の店舗部分におおがかりに手を加え始めるということで、

この日の工事は、まず初めに焙煎室に影響を与えないようにするための作業からでした!

焙煎室だけはリフォーム後も場所が変わらず、しかも扉が付いた独立した部屋になるので、

今の段階から間仕切りをつくって、先に焙煎室をつくってしまうのです!

それでは、工事スタートです!(^^)!

 

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こうして間仕切りを造り、この中でちゃんと作業できるように台や棚を付けます。

外から見るとこんな感じです。

 

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これで、焙煎室を独立させる準備ができました♫

 

なので、ここから安心して店舗部分工事を大胆に進めていきます!

まず、解体、撤去した後、一度塞いでいた店舗と住居の間の壁を取っ払います。

 

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こうして、ついに初めて新しい店舗部分になる全スペースが視界に入るようになりまして、

完成後の広さの感覚が掴めるようになりましたよ!

 

そのあとも、天井や、残っている壁の解体が続いて…

 

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ついに、焙煎室以外の店舗部分の全容が現れました!

 

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新しい店舗部分になる全スペースが目の前に広がると、完成後のお店のイメージが湧きますね♫

今後は、販売業務にはやはりご迷惑をおかけしますが、焙煎室の中では自由に作業をしていただきながら工事を続けていきます!

 

 

その他…

電気屋さんが電気の端末処理や配線作業に来てくれたり…

 

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建具屋さんが、スタッフルームと焙煎室の仮の扉を付けに来てくれたり…

(本当の扉は無垢の木のもっと素敵な扉が入ります♪)

 

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タイル屋さんが、玄関のアプローチの設計、施工についての打ち合わせに来てくれたり…

 

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写真は無いですが、その他にも水道屋さん、ガス屋さん、塗装屋さん、板金屋さん等、

様々な職人さんとの打ち合わせや作業が入ってきて、現場は日に日ににぎやかになっています(*^_^*)

 

工事の方も、これから大きな作業が次々に続きますので、またすぐご報告したいと思います!

では、また~(^_^)/

 

※今、このリニューアル工事中のお店は、羽村にある焙煎珈琲屋さん『ローストハウス 豆香』さんです。

工事中でも美味しい珈琲を販売しています!珈琲がお好きな方は是非ご覧ください(^_^)♪

http://www.roast-coffeetouka.jp/

 

筆:藤野